第二〇六章 养殖大省？

    胖哒国的养猪潜力是巨大的。

    事实上可以说国家这几年主动的降低了生猪的产能，至少降低了一半。

    环保给闹的。

    早先胖哒的生猪养殖基本都是农户的家庭养殖模式。

    这种养殖模式基本都是过完春节就开始抓猪仔，然后养一年，到年关卖了或者开宰。

    为的是能过个好年，有肉吃。

    也有为孩子筹备一个学期的生活费及学费的。

    所以也有人会在夏天九月份开学前卖生猪。

    这是几十年前全国几乎所有农村家庭养殖户的养殖方式。

    江力还依稀记得小时候帮老爸去镇里的食品站领肉票，食品站的工作人员就用铁钉的头上沾了印泥在粮油本的相应月份后戳一下，就代表本月肉票已经领了。

    一般家庭都是把肉票攒到年底一次性的买肉，炖新鲜的，或者做腊肉，腊肠，咸肉等等。

    后面随着经济发展，人们生活水平越来越高。

    江力还在上小学低年级的时候肉票就取消了，人们想吃肉随时都可以去买。

    肉的需求量也逐渐增高，带动的就是生猪养殖。

    不光家庭养殖的数量增多。

    逐渐就出现了养殖专业户，开始从家庭的两三头猪的养殖转向专业的成百上千上万头规模的养殖。

    然后就开始出现了养猪的污水乱排放问题。

    早先每家养猪就一头两头的，通常是两头，一头买，一头年底自己杀了吃。

    当然这个吃是包括做腊肉鲜肉火腿腊肠以及送给亲友的。

    市场需求多了后，每家养的猪就多了。

    又随着人们卫生意识的提高，其实就是人们生活宽裕了，解决了温饱问题之后，就会开始关注卫生问题了。

    相应的那些家庭以前养的猪都不冲洗的，猪圈也搞得比较脏乱。这样养的猪杀了后，猪皮就有股子味道，不好闻。

    也就那些年，市场上就经常出现去皮猪肉。

    猪皮去了，异味没了，肉就好卖些了，而且猪皮还能鞣制成皮革，又是一项收入。

    但去皮猪肉没了胶质，肯定不好吃啊，尤其是红烧肉，没了猪皮还能叫红烧肉么。

    去皮猪肉越来越不好卖。

    最后就从市场倒逼着家庭养殖户和专业养殖户开始对养着的猪经常清洗，猪圈也天天冲。

    这些给猪洗澡和冲洗猪圈的污水得排放。

    讲究些的，会在猪圈外面挖个大坑，污水排到坑里面，水渗到地下，时间长了，还能收获许多的肥料。

    但这样需要额外的一片土地，需要花费额外的人力和时间成本。

    于是更多的人就那么直接的排到外面，排到河里。

    造成很大的环境问题。

    开始的时候是各种劝导，怎奈效果不大。

    然后是罚款，怎奈罚款金额也不高。

    不管是劝导也好，罚款也罢，许多时候，往往是执法者前脚刚走，养殖户后脚就接着排污。

    胖哒又是个讲人情冷暖的国家，往往考虑到家庭养殖户的难处，罚款很多时候都落实不下去。

    最后干脆一狠心，都别养了，让养殖专业户来吧。

    集中养殖就更容易管理。

    其实这是多个方面原因共同作用的结果。

    养三五头猪本身赚得不多。

    与其说是赚钱，不如说是一种零存整取的存钱更恰当。

    每天的饲料钱存进去，投入的劳力存进去，到卖猪的时候一次性取出来而已。

    就是这个利息会比存银行多些罢了，但也要承受猪生病和天灾的风险。

    让家庭再在处理污水上投入，等于就是一年白干，养殖户当然不愿意投入。

    外部势力整天揪着胖哒的环境问题，用放大镜看。

    大资本进军生猪养殖市场，但无论他们怎么扩大投资，依旧无法控制生猪市场，主要是家庭养殖户数量庞大，养猪的数量更是天量，资本养殖场的有限生猪数量完全撬不动生猪和猪肉价格。

    应该说不是撬不动，是撬动的幅度不够，远远没有达到资本的预期。

    于是资本也就当了一把推动限制家庭养殖户的幕后推手。

    （资本完全忘了国家在经历过蒜你狠和姜你军事件之后对资本的警惕心，虽然限制了家庭养殖户，但也加大了猪肉进口力度，一定程度上让资本撬动猪肉价格的力量打到了棉花上。）

    假如推出生猪养殖过程的环境认证，不管养几头都认证。

    接着放宽生猪屠宰许可证的发放条件。

    然后再多一条交易到天河翼的途径。

    用农产品换取蓝星紧缺的物资。生猪价格必定会上涨。

    生猪价格上涨不代表猪肉价格就一定上涨。

    猪肉价格上涨还有部分原因是存在生猪屠宰许可这个门槛。

    新闻里经常会有某某某未经许可私自屠宰生猪售卖被查的消息。

    就是因为这些猪肉都不是拥有生猪屠宰许可证的企业卖出来的。

    本意是防疫，杜绝问题猪肉流入市场的行为，在执行时却变成了垄断猪肉供应市场的手段。

    所以前些年猪肉猛涨的时候，诡异的是生猪收购价格基本没动。

    就是因为养猪的没有资格卖猪肉，只能卖猪。

    以前是没办法，通讯手段，监控手段都比较原始，人手不够的情况下，最有效的办法就是一刀切。

    现在一个摄像头也不过几十块钱。

    其他省份江力不知道，但单就三江省，家家户户的门口都有一个摄像头连接着PCS，监控已经是一个成本低廉的防止犯罪的有效手段。

    现成的监控网络，只需要再增加一个摄像头就可以了，也无需增加人手。

    三江省目前总人口四千多万，三江省的城镇化率在全国是比较高的，达到了70%。

    这么算下来农村人口也有一千二百多万。

    按平均一户四口人算，有三百多万户。

    每户养三四头猪，每年就有一千多万头，至少有近两亿斤的猪肉。

    这两亿斤肉完全供应给天河翼前期肯定够了。

    还有养殖大户养的也够三江省人日常的猪肉消耗，现在整个三江省的猪肉基本都是养殖大户供应。

    只要放宽屠宰许可证的发放，加上猪肉价格上涨，就必定会刺激更多的人来养猪。

    鸡鸭鹅也都是一样。

    似乎，把三江省变成一个养殖大省也不是不行？