第二百六十二章
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胡啾啾刚进门将东西都东西放好,门铃就响了,徐邢点的外卖来了。
都是胡啾啾喜欢吃的菜,应该考虑到胡啾啾刚才说姨妈疼徐邢还点了个当归枸杞炖鸡汤。
吃饱喝足后也开始动工了,先从比较熟悉的长寿面开始,按照记忆里长老的方法,先揉面,水加面。
可惜看到的和实际操作总是有区别的,就说水和面的比例胡啾啾就掌握不好,但看着碗里揉不起来的白色泥泞,胡啾啾也知道是水加多了,就往碗里添面粉,干巴了,就加水?
最后,胡啾啾将面粉从小碗里挪到了大盘子里,面团也从拳头大小发展成了一个足球大小。
胡啾啾眉头微微皱了一下随即舒展开,往好处想,一次性把面揉完了待会不用揉面其实也不错。
终于想着,揉的光滑了,稍微拉成长条盘好,然后煮面时候慢慢拉长,胡啾啾想的很美妙,但面条她总是有自己的想法。
每次拉面还没开始,面条不知怎么就莫名其妙的断了,是拉的太细了?胡啾啾皱了皱鼻子分析。
可是面条拉的粗了,那也不是面条呀,摆明水煮油条。
胡啾啾的小脸蛋顿时垮了下来,怎么和长老做的不一样呀?当初长老做长寿面时候明明很轻松呀?面条在指尖飞舞,一根根又细又长的面条乖乖下锅。
也许是记忆出了偏差?胡啾啾皱眉思考了几秒,果断放弃折磨脑细胞,借助起外力,拿出手机微博搜索:长寿面怎么煮?
微博没有辜负胡啾啾的期待,屏幕上小圈圈转动起来,满满的答案搜索出来,忽略乱七八糟的博文,直接翻看教学视频,普通的挂面跳过,不是一根的跳过。
最终胡啾啾终于到了传统长寿面的教学视频,从首页封面的图片来看还是比较有食欲的。
胡啾啾满意的点了点头,打开视频,视频里做面条的是个好看的小姐姐,先是和胡啾啾一样的流程,揉面时视频下还贴心的放出了水和面粉的比例,胡啾啾恍然大悟的点了点头。
接着看下去,小姐姐和胡啾啾的操作方式一样,揉好面,将面条拉来盘成一个蚊香一样的圆盘,但多了一步用保鲜膜盖起来。
胡啾啾顿时连忙将视频暂停,从壁橱里找出保鲜膜按照视频方式盖住面团才继续播放,接下来的过程告诉了胡啾啾的记忆没有偏差,拿出面条的一端,一边拉长一边往水里下面条,视频里小姐姐动作格外轻松。
胡啾啾沉默了几秒看了眼锅里长短不一的面疙瘩,小脸蛋垮了下来。
原来不是记忆的偏差,只是一直是眼睛学会了,手还没会。
胡啾啾长长的叹口气,认命的看了眼面前的面团,再接再厉,不就是个长寿面吗,还能难倒她胡啾啾?
那侧视频已经播放完成了,自动开始重播,
胡啾啾深吸一口气关闭视频,退出微博,又用漏勺将碗里的面疙瘩全部捞出来,开火,继续新一轮的尝试。
然而面条还是那块面条,没有视频小姐姐手上的面条听话,拉长后歪歪扭扭不说,一言不合直接断开。
没一会锅里面疙瘩又满了,胡啾啾继续捞出,练习,不过值得庆幸的是锅里的面疙瘩越来越长了,渐渐地开始有了面条的锥形。
终于!在胡啾啾一盘面团拉完了,新揉了一盘面后,一条勉强能装满一碗的长寿面出来了,虽然看上去有点胖乎乎的,但也勉强算一条面。
胡啾啾的脸上露出了几分喜色,她揉了揉发酸的胳膊,也算是功夫不费有有心人。
解决完长寿面,就该做下一步的蛋糕了,长寿面做法胡啾啾是看过,眼睛学会了,但生日蛋糕胡啾啾是真的一头雾水,别说做了,胡啾啾都没吃过生日蛋糕,平时吃的都是甜品店一块块的小蛋糕
胡啾啾这次学聪明了不在自己琢磨,直接走捷径,打开微博搜索:生日蛋糕的做法。
首先需要烤一个蛋糕胚,胡啾啾按照视频中的方法一步步的来,比例精准到了克数。
然而哪怕如此,失败也伴随着胡啾啾,不是烤过头了,就是蛋糕塌了,裂了。
不断的尝试,餐桌上失败的蛋糕越来越多,不知道过去了多久,蛋糕胚才勉强想和模样,胡啾啾也终于松了口气。
点击视频继续,后面的步骤似乎简单了许多,打发淡奶油再裱花,摆一点水果。
一个丑兮兮的蛋糕完工,胡啾啾终于松了口气,看了眼时间此时已经四点多了,徐邢也马上下班了。
胡啾啾连忙收拾残局,小心翼翼的将蛋糕放进冰箱冷藏。
但是当面对满桌子的“面疙瘩”和塌方的蛋糕时候胡啾啾犯难了,这么多废弃的失败,扔了可惜,不扔似乎也没什么。
一不做二不休,先塞进冰箱再说。
接下来就是打电话给徐邢了,那侧电话接通的很快。
胡啾啾直接开口问:“徐先生,你什么时候下班呀?”软糯糯的嗓音带着几分撒娇的滋味。
徐先生是胡啾啾和徐邢的某个世家朋友学的,挺好听的,胡啾啾偶尔会喊两句。
听到胡啾啾软绵绵的嗓音,电话那侧的徐邢也停下了工作,嗓音柔和了下来:“怎么了,现在离下班时间还有一个小时要不你来我公司等我,我们今晚上不回家吃饭,陈晓刚打电话过来让我们一起出去聚一聚。”
“阿?”胡啾啾愣了一下鼻子皱了皱,她自然是知道陈晓他们晚上的约上为了给徐邢庆生,但如果徐邢不回来一趟,晚上玩了的晚一点,那她的长寿面不就白学了吗?
胡啾啾眉头顿时皱成了一团,好半天扁了扁嘴:“我不想去公司,你可不可以下班后先回家一趟。”
“怎么了?”电话那侧一顿,想到什么皱眉:“是肚子还疼吗?要不要待会去医院看看?”
“不用!”胡啾啾连忙阻止,眼珠子呼噜一转道:“肚子不疼了,就是我不太想出门,外面太冷了,要不你下班后先回家来接我?”
徐邢松了口气,也没多想:“好,那你稍等一下。”
“嗯嗯。”胡啾啾乖巧点头。
看了眼时间,五点半徐邢下班,她就可以开始准备,揉面什么的。
等徐邢一进家门就直接可以吃长寿面,
至于生日蛋糕,胡啾啾托着腮帮子看了眼冰箱的方向,要不晚上带过去,生日蛋糕就是要一起吃才有气氛
想明白后,胡啾啾立刻开始行动了,出门下楼去买生日蛋糕的盒子,她记得楼下不远处似乎就有一家蛋糕店?
急匆匆的下楼,花费30元的巨资才买下了一个蛋糕盒子,又将蛋糕从冰箱里拿出来小心翼翼的放进盒子里,打包完毕才松了口气。
都是胡啾啾喜欢吃的菜,应该考虑到胡啾啾刚才说姨妈疼徐邢还点了个当归枸杞炖鸡汤。
吃饱喝足后也开始动工了,先从比较熟悉的长寿面开始,按照记忆里长老的方法,先揉面,水加面。
可惜看到的和实际操作总是有区别的,就说水和面的比例胡啾啾就掌握不好,但看着碗里揉不起来的白色泥泞,胡啾啾也知道是水加多了,就往碗里添面粉,干巴了,就加水?
最后,胡啾啾将面粉从小碗里挪到了大盘子里,面团也从拳头大小发展成了一个足球大小。
胡啾啾眉头微微皱了一下随即舒展开,往好处想,一次性把面揉完了待会不用揉面其实也不错。
终于想着,揉的光滑了,稍微拉成长条盘好,然后煮面时候慢慢拉长,胡啾啾想的很美妙,但面条她总是有自己的想法。
每次拉面还没开始,面条不知怎么就莫名其妙的断了,是拉的太细了?胡啾啾皱了皱鼻子分析。
可是面条拉的粗了,那也不是面条呀,摆明水煮油条。
胡啾啾的小脸蛋顿时垮了下来,怎么和长老做的不一样呀?当初长老做长寿面时候明明很轻松呀?面条在指尖飞舞,一根根又细又长的面条乖乖下锅。
也许是记忆出了偏差?胡啾啾皱眉思考了几秒,果断放弃折磨脑细胞,借助起外力,拿出手机微博搜索:长寿面怎么煮?
微博没有辜负胡啾啾的期待,屏幕上小圈圈转动起来,满满的答案搜索出来,忽略乱七八糟的博文,直接翻看教学视频,普通的挂面跳过,不是一根的跳过。
最终胡啾啾终于到了传统长寿面的教学视频,从首页封面的图片来看还是比较有食欲的。
胡啾啾满意的点了点头,打开视频,视频里做面条的是个好看的小姐姐,先是和胡啾啾一样的流程,揉面时视频下还贴心的放出了水和面粉的比例,胡啾啾恍然大悟的点了点头。
接着看下去,小姐姐和胡啾啾的操作方式一样,揉好面,将面条拉来盘成一个蚊香一样的圆盘,但多了一步用保鲜膜盖起来。
胡啾啾顿时连忙将视频暂停,从壁橱里找出保鲜膜按照视频方式盖住面团才继续播放,接下来的过程告诉了胡啾啾的记忆没有偏差,拿出面条的一端,一边拉长一边往水里下面条,视频里小姐姐动作格外轻松。
胡啾啾沉默了几秒看了眼锅里长短不一的面疙瘩,小脸蛋垮了下来。
原来不是记忆的偏差,只是一直是眼睛学会了,手还没会。
胡啾啾长长的叹口气,认命的看了眼面前的面团,再接再厉,不就是个长寿面吗,还能难倒她胡啾啾?
那侧视频已经播放完成了,自动开始重播,
胡啾啾深吸一口气关闭视频,退出微博,又用漏勺将碗里的面疙瘩全部捞出来,开火,继续新一轮的尝试。
然而面条还是那块面条,没有视频小姐姐手上的面条听话,拉长后歪歪扭扭不说,一言不合直接断开。
没一会锅里面疙瘩又满了,胡啾啾继续捞出,练习,不过值得庆幸的是锅里的面疙瘩越来越长了,渐渐地开始有了面条的锥形。
终于!在胡啾啾一盘面团拉完了,新揉了一盘面后,一条勉强能装满一碗的长寿面出来了,虽然看上去有点胖乎乎的,但也勉强算一条面。
胡啾啾的脸上露出了几分喜色,她揉了揉发酸的胳膊,也算是功夫不费有有心人。
解决完长寿面,就该做下一步的蛋糕了,长寿面做法胡啾啾是看过,眼睛学会了,但生日蛋糕胡啾啾是真的一头雾水,别说做了,胡啾啾都没吃过生日蛋糕,平时吃的都是甜品店一块块的小蛋糕
胡啾啾这次学聪明了不在自己琢磨,直接走捷径,打开微博搜索:生日蛋糕的做法。
首先需要烤一个蛋糕胚,胡啾啾按照视频中的方法一步步的来,比例精准到了克数。
然而哪怕如此,失败也伴随着胡啾啾,不是烤过头了,就是蛋糕塌了,裂了。
不断的尝试,餐桌上失败的蛋糕越来越多,不知道过去了多久,蛋糕胚才勉强想和模样,胡啾啾也终于松了口气。
点击视频继续,后面的步骤似乎简单了许多,打发淡奶油再裱花,摆一点水果。
一个丑兮兮的蛋糕完工,胡啾啾终于松了口气,看了眼时间此时已经四点多了,徐邢也马上下班了。
胡啾啾连忙收拾残局,小心翼翼的将蛋糕放进冰箱冷藏。
但是当面对满桌子的“面疙瘩”和塌方的蛋糕时候胡啾啾犯难了,这么多废弃的失败,扔了可惜,不扔似乎也没什么。
一不做二不休,先塞进冰箱再说。
接下来就是打电话给徐邢了,那侧电话接通的很快。
胡啾啾直接开口问:“徐先生,你什么时候下班呀?”软糯糯的嗓音带着几分撒娇的滋味。
徐先生是胡啾啾和徐邢的某个世家朋友学的,挺好听的,胡啾啾偶尔会喊两句。
听到胡啾啾软绵绵的嗓音,电话那侧的徐邢也停下了工作,嗓音柔和了下来:“怎么了,现在离下班时间还有一个小时要不你来我公司等我,我们今晚上不回家吃饭,陈晓刚打电话过来让我们一起出去聚一聚。”
“阿?”胡啾啾愣了一下鼻子皱了皱,她自然是知道陈晓他们晚上的约上为了给徐邢庆生,但如果徐邢不回来一趟,晚上玩了的晚一点,那她的长寿面不就白学了吗?
胡啾啾眉头顿时皱成了一团,好半天扁了扁嘴:“我不想去公司,你可不可以下班后先回家一趟。”
“怎么了?”电话那侧一顿,想到什么皱眉:“是肚子还疼吗?要不要待会去医院看看?”
“不用!”胡啾啾连忙阻止,眼珠子呼噜一转道:“肚子不疼了,就是我不太想出门,外面太冷了,要不你下班后先回家来接我?”
徐邢松了口气,也没多想:“好,那你稍等一下。”
“嗯嗯。”胡啾啾乖巧点头。
看了眼时间,五点半徐邢下班,她就可以开始准备,揉面什么的。
等徐邢一进家门就直接可以吃长寿面,
至于生日蛋糕,胡啾啾托着腮帮子看了眼冰箱的方向,要不晚上带过去,生日蛋糕就是要一起吃才有气氛
想明白后,胡啾啾立刻开始行动了,出门下楼去买生日蛋糕的盒子,她记得楼下不远处似乎就有一家蛋糕店?
急匆匆的下楼,花费30元的巨资才买下了一个蛋糕盒子,又将蛋糕从冰箱里拿出来小心翼翼的放进盒子里,打包完毕才松了口气。
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