第二百九十二章 我要酿酒

    铸钱监完工后，由于原材料是现成的，自然立刻就要投入运营。

    对于制作铜钱的材料选择上，钟粟想想觉得也没有什么太好的办法。

    纯铜制作当然是最好的，但钱荒的情况他太清楚了，发行十成，流通上一段时机，恐怕连一成都保不住。

    紫铜的成色非常之好，大宋人一看就明白，立刻会被收藏，甚至永远不会出现。

    就算没有被收藏，剩下的那一部分，多半会进入民间的熔炉之中。

    在这样的情况下，合金是毫无悬念的不二之选。

    惠州这个地方，别的金属也不是没有，但锡确实最容易得到的。

    所以成本最低的办法就是在铜里面加入锡，铜锡合金还有一个名字叫青铜。

    青铜虽然很是古老，商周时期就已经在用了，但也有很多优点。

    锡的加入，可以大大降低熔点，纯铜的熔点在虽然比铁要低很多，但还是超过了一千度。

    如果混入25％的锡，熔点就会降低到800度，熔铸成本会降低许多。

    而且青铜这种合金，铸造性好，所以适合加工成各种形状。

    耐磨性也不错，所以作为长期流通的钱币，不会担心因为时间过久而磨损严重。

    加入了锡之后，化学性质稳定也会比原来的纯铜稳定许多，也利于长时间保存。

    虽然这是一种古老的铜合金，但却非常实用，所以在华夏的历史上，一直扮演着非常重要的角色。

    那把世界闻名的越王勾践剑就是用青铜打制的，历经两千多年依然保存非常完好。

    还有就是古代的铜镜，很大一部分也是青铜铸造的。

    汉代开始后，陶瓷开始崭露头角，所以在很多时候，生活中的很多常用物品，开始向陶瓷转变。

    当作为一种货币是，金属自然比较好，陶瓷没有任何可能成为货币。

    钟粟也想过，是不是可以尽可能发挥一些后世的冶金知识，弄出点新花样来。

    但纠结来纠结去，发现成本决定一切的确是一个千古不变的道理，很多东西想得固然很美好，但还是被成本活活挡住。

    那就还是老办法，做青铜钱币吧。

    这些倒是不用自己去操心，大宋朝廷考虑得非常周到，几名铸币专家早就在摩拳擦掌。

    真正来说，钟粟主要的任务，就是统揽全局，保障铜金属的及时供给。

    另外，就是锡的采购工作，锡的熔点不高，所以冶炼提纯不是大问题，采购价格也不高。

    惠州又是产锡的地方，所以这样一来，惠州铸钱监铸造的铜钱，相对来说成本较低。

    从现在开始，两个铜厂不断产出的铜，绝大多数都要优先向铸币厂供给。

    按理来说，铸钱监这种地方，一般人都是严格进入的，哪怕是钟粟，作为铸钱监大监，进出也要例行搜身。

    但惠州铸钱监却不得不破例，铁娃是钟粟的冶炼专家，因为钟粟的原因，可以破例进入铸钱监。

    钟粟让铁娃进入铸钱监也有目的，毕竟铸钱监有几位大宋朝廷派来的冶金师傅。

    铁娃如果能够进入铸钱监，自然可以学到一些以往不知道的东西。

    当然，做成这种事情，必须进行信息共享交流。

    铁娃的百炼铁技术已经成熟，所以他有足够的本钱和几位冶金师傅交换。

    有了铁娃的加入，对几位冶金师傅很有启发。

    铸币的工作进行得非常顺利，很快第一批铜钱终于顺利出炉。

    铸钱监的钱库之中，堆了足足两个立方米大的钱堆，闪烁着黄灿灿的光泽。追哟文学 .zhuiyo.

    都是钱，都是钱啊，金属货币的诱惑力，远远超过了纸币。

    钟粟之前就感受过《人民的民义》里面那种钱的海洋带来的冲击力，但却远远没有眼前这一大堆铜钱诱人。

    钟粟几个人看得眉开眼笑，这么多钱，摆着眼前实在是有点震撼，虽然不是自己的。

    几个人开始不由自主走到钱堆跟前，每人拿起一把，然后从空中洒下来，顿时响起一阵钱雨的特殊声音。

    感受了一会儿钱的冲击力，确定成色花样都没有问题后，大家还是依依不舍地离开了。

    接下来，自然需要把这些钱穿绳子，然后由勇猛的押钞大军护送到该去的地方。

    这些钱会押送到哪里，绝对是天大的秘密，反正钟粟几个人是没有资格知道的。

    他们当然也不想知道，万一路上出了岔子，知道押运路线的人一定会是调查的对象，谁也不愿意多管闲事。

    看着七八辆大车缓缓驶出铸钱监的大门，几个人算是松了一口气。

    只要出了大门，之后不管发生什么事情，哪怕是被抢了，也跟他们无关。

    不过何文运还没办法轻松起来，他还要调动州府里六七成的人马，一直把押运队伍护送到惠州边境才可以回来。

    至于后面会怎么样，他照样一无所知。

    第一批铜钱铸造成功顺利运走后，接下来自然就是第二批的铸造。

    几位冶金师傅开始和铁娃一起探讨，上次的钱比例是不是合适，铸造工艺是不是还有改进的地方。

    这些是事情钟粟自然懒得去参与，既然实验成功，暂时也就没有什么大事了，他马上去了自己的酒坊。

    在铸币工作开展的同时，酒坊也是一刻也没有松懈下来。

    虽然这个季节并不适合酿酒，但搞点实验还是可以的。

    苏东坡还是抽出了一些时间，将自己掌握的两种酒的酿造方法贡献了出来。

    其实在汴京和登封的时候，钟粟就对苏东坡谈起过酿酒蒸馏酒的事情。

    但苏东坡却从来没参观过钟粟的蒸馏酒设备。

    这次他从书院赶到惠州时，钟粟自然带着他参观了自己的蒸馏设备。

    一看到这个由铁、木头、竹子组成的奇怪物品，苏东坡立刻被镇住了。

    “那那个酒劲儿很大的百日醉，就是这个东西弄出来的？”

    苏东坡立刻想到了百日醉，自己一开始当成普通的酒来对待，没想到只是几杯下肚，他就感觉情况有些不妙。

    开始以为是错觉，便又来了几杯，后果就是不信邪的苏东坡彻底喝断片。

    苏东坡这么一问，钟粟就觉得想笑。

    “对，就是这个东西，如果把你酿出的酒，再用这个东西加工一些，就能赶上百日醉的烈度了。”

    “这一次能加工不少酒吧？”

    苏东坡很是疑惑，他是真没见过，只是曾经听说有人为了提高酒的度数，怎么怎么做。

    “一套蒸馏锅，一次也就加工五六大坛吧，十套蒸馏锅同时开始，你可以自己算算。”

    钟粟说得轻描淡写，苏东坡却彻底无语了，这要用多少原酒啊。

    原来他以为这样的蒸馏锅只有一套，没想到居然有十套。

    “好，从明天开始，准备粮食，我要酿酒。”

    钟粟被苏东坡的坚决几乎吓了一跳，简短的一句话，说得就像要上战场。

    苏东坡本来也没多想，但一见到这些设备，他马上信心暴涨。

    他清楚了，原来只是小打小闹，有时酿的酒还不够自己喝，现在有了强大的设备，还担心酿不出来酒吗？