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第二百二十五章真面目

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    柳月儿捧着点心盒子总怕摔倒,所以之前眼睛一直看着地,这时站定,才抬起头望向那妇人,她一抬头不期然间与那妇人对视,顿时,好像犯了错似的连忙又低下头去。

    柳十娘掀开食盒,笑吟吟地道:“不知道奶奶的口味,请过目吧,若有什么不满意,我马上回去重新做了来也行。”

    周寡妇这人看来也是不苟言笑,她只是略瞟了几眼, 微皱着眉头道: “那道羹看来还不错,蒸肉这么油腻腻的,谁吃?”

    江婆婆赶紧说:“ 换了这个,不要了、不要了!”

    周寡妇不做声,柳十娘又从柳月儿手里接过点心盒打开来,周寡妇又看了看,突然指着其中一样问:“这是什么?”

    “这是藕粉桂花糖糕。”柳十娘答。

    “哦?我尝尝。”周寡妇吩咐道,旁边丫头便去拿来刀和筷子,小心切下一片来盛在小碟里,与筷子一齐送到周寡妇手中,周寡妇便夹起糕送进嘴里。我仔细看她吃东西,只见她的只是轻轻张开一点, 那糕幸好是切得薄,才送得进去,我暗地思忖:“听闻大户人家小姐都是小口吃饭,这就是人们常说的大户人家的礼数吧?”

    周寡妇抿着嘴,我几乎看不见她咀嚼,过了半晌,她才点点头:“嗯,这糕点味道不错,比我们家厨房里做的好多了,柳香馆老板娘的手艺果然名不虚传。”

    柳十娘谦虚笑笑:“哪里哪里,这微末伎俩,糊口罢了。”

    周寡妇从袖子里拿出一方手绢,略拭了拭嘴角,我明明没看见她嘴巴上沾了什么,大概是她只要吃完了东西,就得拿手绢擦擦吧?

    那头上的发饰也甚是醒目!额角别了几颗圆润素白的珠串,头上斜插着几支银花嵌玉的钗。

    “奶奶,要不我到巷子口去接表少爷....”

    “咳!容儿你去看看小姐的字写好了没有。”周寡妇眼角也不瞥地打断江婆婆的话,侧头去对丫鬟吩咐道。

    “是。”丫鬟领命走了。

    江婆婆语塞,许是当着这些生人面,很是丢了脸,那张长满褶子的面上一阵红一阵白。

    这么僵了半晌,周寡妇端起茶碗要喝茶,举到一半,看见江婆婆还站在那儿,便淡淡地道:“你先忙你的去吧。

    “是。” 江婆婆只得先退下了。

    可她没叫柳十娘和柳月儿走,所以她们都不做声地站在那儿。

    周寡妇慢条斯理地呷了口茶:“嗯,老板娘,你还会些什么菜色?”

    “呵,不外乎那些荤素小菜。”柳十娘也不卑不亢。

    “嗯,老板娘做的点心就很好,明日你再做些送来。我爱吃些莲子菱藕这样的东西。”周寡妇说话的语调声音缓慢低沉,但却像是一种不怒自威的命令。

    “对了,再过几天就是十五,也该准备些东西,送去高邮的花女祠里供奉。”周寡妇想起来什么,便对身边的丫鬟吩咐道。

    “是,想必账房会准备的,我再去吩咐他们一声别忘了。”丫鬟答得很乖巧。

    桃三娘带着柳月儿退出周家,一齐往回去的路上走时,柳月儿显得十分疑惑不解:“三娘,为什么要去供奉高邮的花祠?只听说过供奉神佛的,却没听过供那里的。”

    “那你知道露筋祠的故事不?”柳十娘反问柳月儿。

    “听说过的呢,那里供奉了一位叫荷花的女子,因为恪守男女授受不亲的礼数,不肯进屋里去与男人共处一室过夜,所以被蚊虫咬死了。”柳月儿回忆道。

    柳十娘点头笑道:“ 周家奶奶是个寡妇,她当然要去供奉花女了。”

    柳月儿想了想:“因为她是寡妇?嗯,对了.....我听说烈女寡妇都要立贞节牌坊的,死后就能成神仙。”

    前方就是一座木桥了,一辆马车轧着桥上木板发出“咯吱咯吱”的声音,正往这边走来。这条路很窄,她们本能地往边上靠了靠,马车是往羊巷去的,从她们身旁跑过,掀起一阵尘土。柳捂住口鼻,不经意间抬头望向柳十娘,她乜斜的目光投向马车。这短短的一瞬间,我觉得她的嘴角上扬,似乎透露出一丝莫名叵测的笑..

    柳十娘回到柳香馆,用莲子做的一道甜点小食,叫莲子缠。柳月儿问她为什么叫这个名字,她说因为要把煮熟去皮去苦芯的莲子拌薄荷霜、洋糖,让莲子在其中滚过粘满整颗,然后微火炉上慢慢烘干,这其中糖会慢慢融化,能拉出丝缕缕的黏丝, 这就像缠住莲子一般,所以就取了这个名字。

    煮桂花糯米糖藕时也须注意,不要用老藕,因为它一煮成泥,没有形色了。得用白粗嫩藕,切去一头灌糯米入藕孔,再用竹签封口,加糖与桂花煮半个时辰,以软熟为宜。

    柳十娘让柳月儿尝尝,告诉她:“这糖藕必须以一咬就断但不粘牙为最好。”

    至于不好吃的藕节,柳十娘也告诉她一个诀窍,把藕节洗净淤泥,晒干攒收起来,可以加红枣煮藕节茶,能开膈补腰肾,活血脉,尤其有止血散淤的功效,产后妇人和吐血病症者饮用最好。

    山药糕,先熬出甜红豆馅,再把山药去皮蒸熟、捣烂,和上一点糯米粉,冰糖化水后调匀,拿糕模子印出一块块巴掌大的红豆馅山药糕,再上笼屉蒸熟即可。

    柳月儿问十娘说:“周寡妇家里真的一个男佣人都没有吗?寡妇守寡要守一辈子,那些大人都说,这是命,一品诰命夫人也有很多守寡的,守到死,下葬埋了坟上都会冒青烟....”

    柳十娘笑笑:“冒青烟?谁看见了?”柳月儿摇头说不知道。

    柳十娘指着厨房屋顶的烟囱:“ 烧柴禾才有青烟,寡妇的坟头为啥有青烟?寡妇心里还有什么放不下了?烧成这样?”看见她惊诧的神情,柳十娘又摸摸u的头,“说笑的。月儿,贞节对于女子自然是最重要的。”

    “噢.....”柳月儿撇撇嘴,对这话半懂不懂, 也就不以为意。

    做好这几道点心,看看天已近晌午了,柳月儿便先回家去了。

    日头炎炎,知了在柳荫间聒噪,没有一点风,青石板的地面都晒得发白。

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