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可?是在顾南箫看来，她们和梅娘的差距可?以?说是天差地别。
两人本以?为自己?已经梅娘的手艺学了个九成九，可?是看到顾南箫弃之不吃的一桌子菜，她们都是满心失落。
看来，她们跟梅娘差得不是一星半点！
等梅娘从孔府回来，娟娘和云儿迫不及待地拉住她，把顾南箫来过的事情原原本本地讲了一遍。
听到娟娘和云儿安排的六道菜，她也十分无奈。
虽然顾大人爱吃甜的，可?也不能全做成甜口?的菜啊，这叫人怎么吃得下?去？
哦不对?，还有一道麻婆豆腐。
可?是顾南箫不爱吃辣啊！
听说顾南箫只不过动了几?下?菜，不到一炷香的功夫就走了，梅娘心里有些意外。
她当然清楚娟娘和云儿的手艺，也知道她们目前的水准。
对?于老百姓来说，娟娘她们做的菜已经非常好?吃了，要不然她怎么能放心把梅源记交给娟娘打理呢。
没想到，顾南箫看着不声不响的，舌头?倒是很刁，是不是她做的菜，吃上一口?就尝出来了。
那边娟娘和云儿认为自己?没能让顾南箫满意，又是焦虑又是紧张，既担心顾南箫不高兴，又害怕自己?的手艺不过关。
梅娘只能对?她们一顿安抚和鼓励，才?稍稍平复了她们焦躁的心情。
可?是对?于这种精细级别的差别，梅娘也爱莫能助。
只有丰富的经验，加上日?复一日?的训练，最重要的还要有一定?的天赋，才?能拥有令人惊叹的厨艺。
无论哪一点，对?娟娘和云儿来说都是远远不够的。
娟娘觉得自己?手艺还差得很远，跟梅娘细细地请教糖醋排骨的具体做法。
梅娘正说着，忽然身后传来一个稚嫩的声音。
“娘！”
她回过头?，就看见?小石头?挣脱武大娘的怀抱，飞快地朝娟娘跑了过来。
娟娘立刻就把排骨的做法抛之脑后，伸出双手抱住了小石头?。
“好?儿子，你怎么跑来了？”
“娘，我想你了！”小石头?眨巴着眼睛，又看了看梅娘，“也想二姨！”
梅娘忍不住笑了，伸出手摸了摸小石头?的脑袋。
最近生意太忙了，娟娘和韩向?明常常好?几?日?都看不到小石头?一回。
虽然只隔了半条街，可?是他们从早忙到晚，到晚上忙完天都黑了，就算去武家，小石头?也早就睡了。
想到这一点，梅娘对?小石头?很是愧疚。
当初娟娘和韩向?明回娘家，就是想一家三口?都能在一起，可?是她让娟娘他们帮着她开?盒子铺，结果他们忙得连看儿子一眼的功夫都没有。
梅娘见?韩向?明和娟娘轮番抱着小石头?，小石头?高兴得不得了，叽叽呱呱地大声说着话，便悄悄进了厨房。
这会儿小石头?应该还不饿，她就想做个甜点给孩子吃。
土豆切片，放入锅中蒸熟。
取出来放入大碗中，倒入少许牛奶，压成泥状。
土豆泥舀出来，放在盘中，用勺子刮成上细下?宽，宛如山峰的形状。
玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁煮熟，捞出备用。
往一个小碗中放入番柿酱、白糖、盐、玉米淀粉，以?及少许胡椒粉，再倒入少量清水拌匀。
锅中倒油，将调好?的酱汁倒入锅里，煮至浓稠状。
再倒入玉米、青豆和胡萝卜粒，稍微煮一下?，就可?以?出锅了。
把酱汁浇到土豆泥上，让酱汁缓缓流下?，将整个土豆泥包裹其中，一道火山土豆泥就做好?了。
见?梅娘端着托盘从厨房走出来，武大娘赶紧迎了上去。
“梅儿，我正有事要跟你说呢，你就跑去后院了，这是做什么去了？”
梅娘用目光示意她看托盘，说道：“给小石头?做些吃食。”
“哎呀，你有那功夫歇一会儿吧，他来之前吃过饭了，不饿！”
武大娘怕她累，一边说一边接过托盘，话还没说完，就闻到一股甜丝丝的香味。
“这是什么，好?像有牛奶？还有番柿酱？”武大娘认真地吸了吸鼻子，却闻不出这是什么做的。
梅娘说道：“这是土豆泥。”
“土豆！？”武大娘惊讶极了，仔细打量着眼前的食物，“真是土豆吗？土豆还能做得这么好?吃？”
这么好?看又香甜的菜，怎么会是土豆做的？
梅娘笑着推她，说道：“真的是土豆，一会儿娘也吃一盘。”
“我一把年纪了，吃这些干什么，给孩子们吃吧。”武大娘说着，走过去把土豆泥递给小石头?，又给了武月一盘。
武兴不用人让，自己?拿了一份就吃了起来。
“好?吃，太好?吃了！”武兴才?吃了一口?，就被这酸甜细腻的口?感折服，立刻喊了起来。
见?武兴大口?大口?吃着土豆泥，小石头?才?后知后觉地意识到，这盘好?看得像彩云一样的东西，居然是可?以?吃的。
“娘，我要吃！”他伸出短短的手指，立刻指向?了土豆泥。
娟娘赶紧抱过小石头?，说道：“这是二姨给你做的，小石头?，你该对?二姨说什么呀？”
小石头?馋得口?水都流出来了，含含糊糊地说道：“谢谢二姨。”
梅娘笑着摸了摸他的头?，说道：“快吃吧，要是小石头?喜欢吃，二姨以?后还给你做！”
“嗯！”小石头?重重地点点头?，目光就落在土豆泥上。
娟娘拿起勺子，舀了一块土豆泥，放在小石头?嘴边。
小石头?迫不及待地张开?嘴，啊呜一口?就吞了下?去。
细腻无比的土豆泥，里面?带着牛奶的甜香，再加上酸甜开?胃的番柿酱，夹杂着清甜的玉米，香香的青豆，软韧的胡萝卜，这一口?下?去，小石头?立刻高兴得手舞足蹈。
“好?好?吃，谢谢二姨！”
这一次的谢谢，说的就比之前那句诚恳多了。
大家看他吃得如同一只花脸猫，都忍不住笑了起来。
武月捧着自己?那盘土豆泥，看看周围每个人面?前都有一盘，只有梅娘没有，就把自己?那一盘推到梅娘面?前。
“二姐，你吃！”
梅娘没想到武月居然能忍住美食的诱惑，还惦记自己?没有吃，不禁一阵感动。
“月儿吃吧，这是二姐特意给你们做的。”
自从开?了盒子铺，她给家人做菜的机会就少了，趁着这次有时间，给他们做些好?吃的，也让他们高兴高兴。
吃着香甜可?口?的土豆泥，一大家子围在一起说说笑笑，都很开?心。
梅娘想起一件事，转头?问武大娘：“
两人本以?为自己?已经梅娘的手艺学了个九成九，可?是看到顾南箫弃之不吃的一桌子菜，她们都是满心失落。
看来，她们跟梅娘差得不是一星半点！
等梅娘从孔府回来，娟娘和云儿迫不及待地拉住她，把顾南箫来过的事情原原本本地讲了一遍。
听到娟娘和云儿安排的六道菜，她也十分无奈。
虽然顾大人爱吃甜的，可?也不能全做成甜口?的菜啊，这叫人怎么吃得下?去？
哦不对?，还有一道麻婆豆腐。
可?是顾南箫不爱吃辣啊！
听说顾南箫只不过动了几?下?菜，不到一炷香的功夫就走了，梅娘心里有些意外。
她当然清楚娟娘和云儿的手艺，也知道她们目前的水准。
对?于老百姓来说，娟娘她们做的菜已经非常好?吃了，要不然她怎么能放心把梅源记交给娟娘打理呢。
没想到，顾南箫看着不声不响的，舌头?倒是很刁，是不是她做的菜，吃上一口?就尝出来了。
那边娟娘和云儿认为自己?没能让顾南箫满意，又是焦虑又是紧张，既担心顾南箫不高兴，又害怕自己?的手艺不过关。
梅娘只能对?她们一顿安抚和鼓励，才?稍稍平复了她们焦躁的心情。
可?是对?于这种精细级别的差别，梅娘也爱莫能助。
只有丰富的经验，加上日?复一日?的训练，最重要的还要有一定?的天赋，才?能拥有令人惊叹的厨艺。
无论哪一点，对?娟娘和云儿来说都是远远不够的。
娟娘觉得自己?手艺还差得很远，跟梅娘细细地请教糖醋排骨的具体做法。
梅娘正说着，忽然身后传来一个稚嫩的声音。
“娘！”
她回过头?，就看见?小石头?挣脱武大娘的怀抱，飞快地朝娟娘跑了过来。
娟娘立刻就把排骨的做法抛之脑后，伸出双手抱住了小石头?。
“好?儿子，你怎么跑来了？”
“娘，我想你了！”小石头?眨巴着眼睛，又看了看梅娘，“也想二姨！”
梅娘忍不住笑了，伸出手摸了摸小石头?的脑袋。
最近生意太忙了，娟娘和韩向?明常常好?几?日?都看不到小石头?一回。
虽然只隔了半条街，可?是他们从早忙到晚，到晚上忙完天都黑了，就算去武家，小石头?也早就睡了。
想到这一点，梅娘对?小石头?很是愧疚。
当初娟娘和韩向?明回娘家，就是想一家三口?都能在一起，可?是她让娟娘他们帮着她开?盒子铺，结果他们忙得连看儿子一眼的功夫都没有。
梅娘见?韩向?明和娟娘轮番抱着小石头?，小石头?高兴得不得了，叽叽呱呱地大声说着话，便悄悄进了厨房。
这会儿小石头?应该还不饿，她就想做个甜点给孩子吃。
土豆切片，放入锅中蒸熟。
取出来放入大碗中，倒入少许牛奶，压成泥状。
土豆泥舀出来，放在盘中，用勺子刮成上细下?宽，宛如山峰的形状。
玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁煮熟，捞出备用。
往一个小碗中放入番柿酱、白糖、盐、玉米淀粉，以?及少许胡椒粉，再倒入少量清水拌匀。
锅中倒油，将调好?的酱汁倒入锅里，煮至浓稠状。
再倒入玉米、青豆和胡萝卜粒，稍微煮一下?，就可?以?出锅了。
把酱汁浇到土豆泥上，让酱汁缓缓流下?，将整个土豆泥包裹其中，一道火山土豆泥就做好?了。
见?梅娘端着托盘从厨房走出来，武大娘赶紧迎了上去。
“梅儿，我正有事要跟你说呢，你就跑去后院了，这是做什么去了？”
梅娘用目光示意她看托盘，说道：“给小石头?做些吃食。”
“哎呀，你有那功夫歇一会儿吧，他来之前吃过饭了，不饿！”
武大娘怕她累，一边说一边接过托盘，话还没说完，就闻到一股甜丝丝的香味。
“这是什么，好?像有牛奶？还有番柿酱？”武大娘认真地吸了吸鼻子，却闻不出这是什么做的。
梅娘说道：“这是土豆泥。”
“土豆！？”武大娘惊讶极了，仔细打量着眼前的食物，“真是土豆吗？土豆还能做得这么好?吃？”
这么好?看又香甜的菜，怎么会是土豆做的？
梅娘笑着推她，说道：“真的是土豆，一会儿娘也吃一盘。”
“我一把年纪了，吃这些干什么，给孩子们吃吧。”武大娘说着，走过去把土豆泥递给小石头?，又给了武月一盘。
武兴不用人让，自己?拿了一份就吃了起来。
“好?吃，太好?吃了！”武兴才?吃了一口?，就被这酸甜细腻的口?感折服，立刻喊了起来。
见?武兴大口?大口?吃着土豆泥，小石头?才?后知后觉地意识到，这盘好?看得像彩云一样的东西，居然是可?以?吃的。
“娘，我要吃！”他伸出短短的手指，立刻指向?了土豆泥。
娟娘赶紧抱过小石头?，说道：“这是二姨给你做的，小石头?，你该对?二姨说什么呀？”
小石头?馋得口?水都流出来了，含含糊糊地说道：“谢谢二姨。”
梅娘笑着摸了摸他的头?，说道：“快吃吧，要是小石头?喜欢吃，二姨以?后还给你做！”
“嗯！”小石头?重重地点点头?，目光就落在土豆泥上。
娟娘拿起勺子，舀了一块土豆泥，放在小石头?嘴边。
小石头?迫不及待地张开?嘴，啊呜一口?就吞了下?去。
细腻无比的土豆泥，里面?带着牛奶的甜香，再加上酸甜开?胃的番柿酱，夹杂着清甜的玉米，香香的青豆，软韧的胡萝卜，这一口?下?去，小石头?立刻高兴得手舞足蹈。
“好?好?吃，谢谢二姨！”
这一次的谢谢，说的就比之前那句诚恳多了。
大家看他吃得如同一只花脸猫，都忍不住笑了起来。
武月捧着自己?那盘土豆泥，看看周围每个人面?前都有一盘，只有梅娘没有，就把自己?那一盘推到梅娘面?前。
“二姐，你吃！”
梅娘没想到武月居然能忍住美食的诱惑，还惦记自己?没有吃，不禁一阵感动。
“月儿吃吧，这是二姐特意给你们做的。”
自从开?了盒子铺，她给家人做菜的机会就少了，趁着这次有时间，给他们做些好?吃的，也让他们高兴高兴。
吃着香甜可?口?的土豆泥，一大家子围在一起说说笑笑，都很开?心。
梅娘想起一件事，转头?问武大娘：“
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