第150章 腌制小看桃

    “哥，先别敲了~”

    沈小花哒哒跑进屋，拿回一长袖外褂，和一麻袋。

    “哥，穿上，省得刺挠。”

    刺挠，介于疼和痒之间，不抓，痒得难受，抓吧，又跟针扎一样疼。

    “行~”

    沈青穿上外褂，将麻袋折成雨披，披在脑袋上，随后高举竹竿，梆梆敲打桃枝。

    看桃簌簌往下落，偶有几颗幸运果儿，砸到他的身上，遗落数不尽的桃毛。

    但有麻袋＋衣服在，沈青并不觉得刺挠。

    不一会儿，看桃落了一地，而且，有七成落到了晒布上。

    沈青放下竹竿，喊小花一起，将散落的看桃，全拾进晒布上。

    哗---

    看桃被一股脑倒进盆内，沈青咕叽咕叽压水，压到水漫过看桃为止。

    他双手伸进盆内，来回搓洗桃子。

    看桃已经熟了，白毛粘得不紧，轻轻一搓，毛就脱离桃体，飘浮在水面上了。

    搓洗完，寻一把小刀，在看桃上划拉一圈。

    两手捏紧看桃，朝相反方向一拧，果肉和果核便轻松分离了。

    咚---

    果肉，丢进铝盆，果核，丢进搪瓷盆。

    ……

    微风徐徐，吹动了桃叶，引得投落在地上的斑驳光影，摇曳个不停。

    时间一分一秒的过去，铝盆内的桃肉堆，也变得越来越高。

    弄完，沈青活动一下发酸的手。

    果核，倒在旧床上晾晒。

    果肉，端进了厨方，并均等分成两份。

    一份，用刀侧拍碎，加盐、粗、蒜汁、辣椒粉腌制。

    一份，取一无油陶罐，加糖、李子干、凉白开，搅拌至白糖融化，再倒入晾干水分的桃肉，密封个一周，才能捞出来吃。

    随后，他舀一碗米，蒸了些大米饭。

    期间，还去了一趟菜园，摘了些青椒、茄子，搭配仓库内的土豆，炒了一锅地三鲜。

    米饭松散利口，地三鲜绵软香浓，腌桃酸辣脆嫩，三者配在一块，格外的好吃。

    “哥，桃子好脆，腌得也很入味，感觉...比腌野李子还好吃。”

    野李子，自身酸味浓，腌它，重点是压酸。

    看桃，自身味道淡，腌它，只要不胡撒调料，就不会难吃。

    吃完休息一会，沈青动身去找豆子。

    二人一同出发，走到扬树林旁的‘T’字路口时，豆子却突然停了下来。

    等了五六分钟，小桃远远小跑过来，与二人汇合。

    原来，豆子和小桃约好了，下午摆摊，她会继续来帮忙。

    三个人干，确实比两个人强。

    下午，小摊生意很是火爆，小孩一窝蜂似的往前挤，高举硬币或纸币，呼喊着要几张辣片。

    三人分工合作。

    沈青，收钱、找钱。

    豆子，夹辣片、递过去。

    小桃，打下手，如，记清小孩要哪种、要几个，叠、递叶子斗。

    沈青很开心，他占股辣条摊，生意好，月底时他也能多拿一些钱。

    临近傍晚时，校门口人流，削减了好多，沈青念及陶洼内的黑鱼，还需要人投喂，提前离开了。

    豆子和小桃，留下来继续摆摊。

    兴许是受过异能洗礼的缘故，陶洼内的庄稼，长势格外得好。

    大豆茎粗，还开满白色的小花。

    高粱笔挺，抽出淡绿色的穗。

    菱角茂密，随意翻开一株，都能在其根部，瞅见指甲盖大的红菱角。

    黑鱼亦长大了许多，约摸15厘米长，能自己捕点小鱼、螺肉吃了。

    鱼食，也多了豆渣、麦麸等选项。

    ……

    夜幕低垂，暮色渐浓，天空中弥漫着一层淡灰色的氛围。

    沈青正吃着饭，馅饼和一些小菜，豆子却突然造访，手里还拎一网兜面瓜。

    豆子：“嗐，菜园面瓜多，我家吃不及，就给你送点来，顺当谈个事情。”

    沈青起身接过网兜，轻轻掂量一下。

    呦~

    扁圆、黄绿相间的面瓜们，比想象中要有分量，估计有个七八斤。

    面瓜，外观酷似长老的贝贝小南瓜，内里却和酥瓜很像，没那么甜，但很面很香。

    “豆子，吃过饭了没？没吃的话，坐下来添双筷子，吃了的话...那就再吃一点。”

    “吃过了，锅贴＋烩菜＋面瓜，吃得老饱了。”

    豆子嘴上虽是这样说，但坐下来后，仍接过沈青递来的馅饼。

    咬上一口尝尝，咸、香、酸之感，在唇齿间溢散开来。

    “这是...酸菜肉粒馅的，咸咸酸酸，有嚼劲，还挺好吃的。大青，那个...你觉得小桃这人咋样？”

    沈青思索片刻。

    “柔弱，敏感，讲话温声细语的，像是不敢和任何人起冲突，实际上很轴，被逼到绝境，也不会坐以待毙。

    身体虚，却很能干，其妹小涵，也懂事捡破烂卖钱，奇怪，姐妹俩都并非懒惰的人，她家怎会如此贫困？”

    “我知道。”

    豆子咬了一大口馅饼。

    “回来的路上，我打听了一下。

    当年，为给父母治病，花了好多的钱，结果...人没救活，还欠了一大堆债。

    小桃身体弱，干不了割麦、扛包、犁地等重活，公社时期，只能干些薅草、喂牲畜、看麦场的轻活，一天记不了几个工分，年底清算时，不倒欠公社，就算好得了。

    分田到户，她把自家的地，赁给旁的村户种，有了空闲，她会纳些布鞋，拿到镇子上换钱，可...留不住啊。

    钱，没捂热乎呢，她就赶忙把钱还给债主。唯有小涵赚的钱，她不曾动过。”

    沈青大概猜到豆子所来何事了，这小子，刚摆一天摊，就想发发善心了？

    沈青语气淡淡，“豆子，你刚进来时，说要跟我谈个事情，对吧？”

    吱---

    豆子朝沈青挪了挪凳子。

    “今天生意情况，你也看见了，很是红火，三个人，才堪堪忙得过来。

    往后，即便生意没今天红火，我...我估计我一个人够呛忙得过来，小桃动作麻利，笑容柔美亲切，能吸引小孩目光。

    我...我想花钱雇她帮忙摆摊。”

    笑容...引客？

    确实，今天有些许小顾客，是奔着小桃的笑容，才跑到辣条摊前的。

    “聘人工钱，你打算给多少？”

    “我原本计划开2毛5一天，小桃自愿降到2毛一天。还说生意忙时，她就留下来打下手，不忙时，她就回去，当天不要工钱。”

    沈小花捧着馅饼，看看豆子，又看看亲哥，她心理同情姐妹俩，但也清楚不要插正事的嘴。