第51章 小摊开业

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    第二天,刘老汉跟刘峰他们一同进城。

    刘峰早就打听到了县城里的法律顾问处,刘老汉不仅来送槐树花,也来进行法律咨询。

    而刘峰则是跟刘和平去找顾念。

    他离开时拜托顾念有空帮她寻个小院子,不知道他回来了,自然要来问问。

    只是没想到,顾念已经帮他找好了小院子。

    她找的院子是粮食局的家属院,只不过粮食局的人少,家属院盖的多。

    而且这房子也不是筒子楼,而是排列整齐的带院子的小瓦房。

    小瓦房一共三间,坐北朝南,南边一个大门,一间厨房,还有一间杂物间,中间有个小院子,院子不算很大,但是砖头铺地,很干净。

    “怎么样?这里还可以吧?”顾念笑着问。

    她一眼就看上了这个地方,推车子进出很方便,房间也多,他们姊妹几个来了都能住得下。

    刘峰点了点头说:“确实不错,约房主来,我们把合同签了吧。”

    “我已经帮你租下来了,先租了一年。”

    “多少钱?”刘峰连忙问。

    顾念说:“一年五十块,我跟他讲了很久的价。”

    刘峰默默算了一下,一个月大概四块左右。

    如果是租单间,一个月的房租也就一块左右,四块钱能租到这样的独门独院,真的很划算。

    “这个价钱可以啊,你怎么讲下来的?”

    “粮食局家属院里的空房子多,闲着也是闲着,租出去都是粮食局的营收,他们当然乐意了。”

    “这是五十块。”刘峰立刻掏钱给顾念。

    顾念连忙推拒说:“你先别忙着给我了,你还要置办东西,前期要投进去的钱很多,等你挣钱了再说吧。”

    “也行。”

    刘峰又去置办生活用品,把出租屋布置的能住人。

    刘和平跟着帮忙搬东西跑腿,一点怨言都没有。

    他没想到,儿子竟然跟顾知青在一起,他们是在搞对象吧?

    他可是过来人,两人商量事的模样,那不就是两口子。

    他儿子要娶媳妇了,儿媳妇还是个知识分子,他怎么能不高兴?

    他们两人有商有量地买东西,就跟小两口布置新房一样,他感觉自己脑袋都晕乎乎的。

    他帮忙把床铺好之后,回到堂屋就看到两人凑在一起说悄悄话。

    刘和平脸上挂着笑走了出去,很想跟人分享这个喜悦,可惜媳妇在家里。

    不过小峰说了,两个星期可以回家一次。

    他一定会把这个好消息告诉招娣,让她也高兴高兴。

    屋里,刘峰跟顾念在画图。

    刘峰出主意,顾念帮忙画,经过两人商量和修改,终于确定了图纸。

    他们画的是小推车的图纸,主要功能是保温。

    饭菜都要在屋里做好,装在大钢筋锅里拉出去。

    想要保温又省钱,在车上焊接一个水槽,为了控制高度,也为了避免能源消耗,水槽要包围火炉。

    两个锅都要坐在水槽上方,这样只需要烧一个煤火炉,就可以给两个锅同时加热。

    这样可以节约用煤的成本。

    所以他选的钢筋锅都是特大号的。

    另外还要做两个蒸米饭木桶。

    这种木桶不是他们这里有的,他们的米饭不是蒸的,而是煮的,带锅巴的那种。

    用木桶蒸米饭是江南那边的做法,大米泡好之后放在篦子上蒸,蒸的松松软软的,很可口。

    一切准备就绪,确定了开业的日子,刘峰让爷爷把小勇也给带了过来。

    他必须要让小勇发挥他的特长。

    他不是嗓门大吗?让他去学校门口吆喝,拉客。

    小娟和刘和平则是要跟着她一起去卖饭。

    一个盛饭,一个盛菜。

    价格暂定一毛钱一份,米饭二两到三两之间,女孩子就少盛点,男孩子就多盛点。

    一份米饭上会浇一勺浇头。

    浇头里有肉有菜,只不过肉很少。

    肉煮熟之后切成小肉丁,跟花生米大小的萝卜丁,或者白菜炖在一起,多添一些水,烧开之后用淀粉这么一勾芡,就是浓乎乎的盖浇饭的浇头。

    这一天,刘老汉也没着急回去,跟着过来帮忙。

    刘峰安排他去二高门口拉客。

    第一天中午,他蒸了二十斤大米。

    一斤大米大概能蒸出两斤米饭,二十斤蒸出大概四十斤左右的米饭。

    高中生打饭一般都是二两,也就是一百克,所以理论上这二十斤的米,够两百个学生吃一顿。

    但刘峰没想着二两就是二两,米饭的量肯定要多给一些。

    这年头大家肚子里都没有油水,饭量自然就大。

    他在这里摆摊,做的都是回头客的生意,所以得给学生足够实惠才行。

    以后口口相传,他这个摊子肯定能摆的越来越大。

    前世他在工地上卖过盒饭,有的是做饭的经验,不担心留不住这些学生。

    大家都没吃过什么好东西,有肉就已经足够了。

    顾念也利用自己的职务便利,向同学们推荐了刘峰家的快餐摊。

    学生们很单纯,听英语老师介绍她朋友开了小吃摊,当然要来光顾一下了。

    顾念下了课早早就过来帮忙了。

    刘峰看她来了,连忙问:“你怎么来了?”

    “我来看看有没有什么能帮得上忙的。”顾念笑着说道。

    小娟开心地喊:“顾姐姐。”

    “小娟。”顾念跟小娟打招呼,然后又对着刘和平喊了一声叔叔。

    刘和平笑的脸上都是褶子。

    “趁着学生们还没放学,大家先吃饭,一会儿学生们来了,我们就顾不上吃了。”

    “行。”

    于是,他们先在这里吃上了。

    小勇还眼巴巴地等在学校门口,听到下课铃响了,眼睛顿时亮了起来。

    很快有学生往外走,小勇开始吆喝了起来:“吃饭了吃饭,一毛钱一份盖浇饭,有肉有菜有米饭,往西过一条马路,和平小吃摊。”

    他的嗓门超级大,又不怕人,看到人就扯着嗓子喊,学生们都听的一清二楚的。

    “那小孩在喊什么?”

    “好像是西边新开了一个小饭店,一毛钱一份盖浇饭,什么是盖浇饭?”

    “不知道啊,不如我们去看看?”

    “走。”

    学生们三三两两地往西边去了。

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